Lucile Maschino

Musée du Chocolat: Kahkow Experience

Une attraction destinée à la découverte de la culture du chocolat en République dominicaine.

Kahkow Experience permet à ses visiteurs de découvrir le cycle de vie des fèves de cacao sous forme interactive. Chaque étape du processus de fabrication du chocolat y est présentée, de la récolte du cacao à sa fermentation et au séchage. Le parcours commence par l’histoire du cacao dans le théâtre holographique du musée suivi d’une marche en pleine forêt de cacao reconstituée avant d’atteindre le salon Sensorial où vous pourrez interagir avec tous les ingrédients qui composent le chocolat bio gourmet Kahkow et bien sûr profiter d’une dégustation.

Les visiteurs peuvent aussi participer à des ateliers pour découvrir le processus complet de la fabrication de chocolat à l’aide d’outils de production traditionnels ou apprendre à fabriquer des savons à base de beurre de cacao.

Ce musée de 1000 mètres carrés est situé dans l’une des plus anciennes maisons de la Ciudad Colonial et dans la première rue du Nouveau Monde.

Kahkow Experience, doit incontestablement être sur sa liste des endroits à visiter pendant un séjour à Santo Domingo. N’oubliez pas de vous arrêter au Kahkow Bar où vous trouverez une grande variété de chocolats bio gourmet, cacao en poudre, thé au cacao, chocolat sans gluten et autres délices au chocolat frais comme son fameux chocolat chaud.

Pour vivre au mieux cette expérience dans nos plantations, demandez des informations sur le Sentier du Cacao situé à San Francisco de Macoris où tout a commencé!

 

Ouvert tous les jours de 10h/19h
102 Calle de Las Damas, Ciudad Colonial, Santo Domingo.
Tel. +1 809 547 2166, www.cacaotour.com, courriel : info@cacaotour.com

 

 

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